芝麻核桃糖的家常做法是什么？芝麻核桃糖尿病人可以吃吗？

芝麻核桃红枣糖正宗做法?芝麻核桃糖的家常做法是什么?

黑芝麻300克 核桃仁100克 枣8只 白糖200克 麦芽糖230克 水150克

1.准备好原料，黑芝麻炒熟，放凉。

2.核桃仁用烤箱烤的，150度，大概8分钟左右。枣子切碎。

3.糖，水，麦芽糖加一起。中火熬煮，从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以，整个过程大概4分钟左右。

4.最小火，加入黑芝麻，核桃仁，枣。拌匀。

5.倒到容器里，压紧。稍微放凉，切块。装密封容器里，阴凉处保存。

1.炒芝麻火不要大，要有点耐心，一般快熟的时候芝麻会发出噼里啪啦的响声，声音由密集到稀疏，还能闻到一些香味，基本就熟了。

2.压制的时候一定要压紧，切的时候才不容易散。

3.完全放凉也可以，只是切片的时候要点力气，还有少许的碎块。

4，核桃仁用烤箱烤比较方便，还不容易焦。

芝麻核桃糖香脆可口，甜而不腻，是大众食客所喜欢的小吃之一，今天我们自己动手来做， 干净卫生又美味。

芝麻核桃糖尿病人可以吃吗?

糖尿病人可以吃芝麻和核桃，这两种食物中含有丰富的维生素、蛋白质，以及钙、磷等微量元素。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可以为机体提供营养，对肾脏和头发也有一定的滋养作用。且芝麻和核桃中的糖分较少，适量食用对血糖影响不大。因为这两种食物中含有一定量的油脂，过多食用，可能会使血脂升高，体重增加，对血糖控制不利，所以建议食用时要控制好量。

糖尿病人首先要控制饮食，包括控制进食量和食物种类，要选择低糖、低脂食物，如新鲜的高纤维蔬菜、粗粮、豆类，水果要选择含糖量低的水果，如橘子、柚子、西红柿等，以此减少热量摄入，延缓食物的吸收，帮助延缓血糖的上升。生活中要补充优质蛋白，如牛肉、牛奶、鱼、虾等，同时要坚持有氧运动，如打球、跑步、跳舞等，以此控制体重，因为肥胖可增加胰岛素抵抗，使血糖升高，且影响降糖药物的疗效。

除了饮食和运动，糖尿病人还要遵医嘱规律服用降糖药物治疗，例如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖胶囊等。每天监测血糖变化，每年进行一次全面体检，防止并发症的发生。

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