威士忌的由来具体是什么?蒸馏酒起源于哪个朝代?
2023-02-28 10:26:47 来源:产业经济网
威士忌的由来具体是什么?
中世纪的炼金术士们在炼金的同时, 偶然发现制造蒸馏酒的技术, 随之并把这种可以焕发激情的酒味以拉丁语命名为Aqua-Vitae (生命之水)。
随着蒸馏技术传遍欧洲各地, Aqua viate 被译成各地语言,其意指蒸馏酒。生命之水辗转飘洋过海流传至古爱尔兰,将当地的麦酒蒸馏之后,生产出强烈的酒性饮料,并将之称之为Visge-beatha, 这是公认为威士忌的起源,也是名称的由来。所有威士忌都具有相同的特征:略带微妙的烟草味。
最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的分类:威士忌是以麦芽或谷物为原料, 经糖化、发酵之后, 再进行蒸馏,最后在橡木桶中进行熟成使之呈现琥珀色,这是威士忌有别于其它蒸馏酒的最基本的不同。
蒸馏酒起源于哪个朝代?
元朝
蒸馏酒起源于元朝。元朝时期出现了烧酒的名字,而且有适合饮用酒类的器皿以及饮酒时的诗歌等等,经过蒸馏后的酒类起初饮用起来口感辛辣但过后就会感觉到甜味,注意蒸馏酒饮用的量不可过多,否则容易出现罪醉人的情况。
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