“倍恩喜”违规添加香兰素被罚，乳业专家：搪塞应对

我国明令禁止1段奶粉添加任何食品用香料，但新西兰品牌“倍恩喜”却被查出添加香兰素。

近日，合肥亲语母婴用品有限公司因经营的1批次“倍恩喜”婴儿配方羊奶粉(0-6月龄，1段)检出香兰素，被没收违法所得706.8元，罚款82344.6元。

倍恩喜乳业在官网发布声明称，“经工厂内部排查，该情况发生的原因为，奶粉湿法工厂人员未严格遵守生产操作规范，导致该批次奶粉基粉生产过程中混入少量香兰素，为偶发事件。”

需要关注的是，倍恩喜乳业还明确表示，全系配料中均不添加香兰素或其他食用香精。

但如此说法也受到外界质疑。著名乳业专家、原广州市奶业协会理事长王丁棉在接受长江商报记者采访时表示，“1段婴儿配方奶粉明确规定不能添加香兰素，那么为什么还会出现在工厂?当事企业的回应是搪塞应对的做法。”

乳业专家宋亮对长江商报记者说：“倍恩喜乳业应该是故意添加，而不是人为不规范混入的，混入这个说法有点儿‘扯’。”

违规添加香兰素被罚

近日，安徽省合肥市市场监督管理局发布通告称，合肥亲语母婴用品有限公司因经营的1批次“倍恩喜”婴儿配方羊奶粉(0-6月龄，1段)检出香兰素，被没收违法所得706.8元，罚款82344.6元。

处罚决定书显示，合肥亲语母婴用品有限公司销售的倍恩喜(湖南)乳业有限公司(简称“倍恩喜乳业”)经营的倍恩喜婴儿配方羊奶粉(0-6月龄，1段)，经检验香兰素项目不符合GB2760-2014《食品安全标准食品添加剂使用标准》要求(标准指标：不得使用;实测值：940.6μg/kg)，产品不合格。经调查，该公司销售涉案奶粉92罐，召回84罐，8罐无法召回。

随后，倍恩喜乳业在官网发布声明称：“经工厂内部排查，该情况发生的原因为，奶粉湿法工厂人员未严格遵守生产操作规范，导致该批次奶粉基粉生产过程中混入少量香兰素，为偶发事件。”

倍恩喜乳业称，已将中国市场上所有在售批次1段奶粉送往独立第三方机构检测，所有样品均未检出香兰素。

“早在2021年9月底，倍恩喜乳业就配合监管部门调查，联系全国官方授权经销商开展核查处理，查清产品流向，对受影响的批次产品进行全部召回、下架、封存处理。”倍恩喜乳业补充道。

资料显示，香兰素原本是天然存在于香荚兰豆中的一种物质，人工合成成功后，现已成为应用最多、最广的香精之一，而根据其化学结构的差异，香兰素又分为甲基香兰素和乙基香兰素。作为常用食品添加剂，香兰素的使用可增加奶香气。

根据现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，婴幼儿配方食品被列在《不得添加食品用香料、香精的食品名单》中，凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品，不得添加任何食品用香料，即1段婴儿配方奶粉中不得添加任何食品用香料。

此外，2段和3段奶粉则可按规定限量使用。按标准要求使用香料不会对人体造成健康危害，但大量摄入会导致头晕、恶心等，严重时会造成肝、肾损伤。

王丁棉向长江商报记者表示，1段婴儿配方奶粉中添加香兰素，会容易使小孩对这种香味的味觉信息锁定，甚至容易形成一种偏好，从而对其他食品存在排他性，最终还有可能会影响到其他营养素的不均衡吸收，而不利于小孩的健康成长。

自称“偶发事件”受到业内质疑

倍恩喜乳业官网介绍，公司作为新益美营养品有限公司中国分部，全面负责倍恩喜Bioshine等系列产品在亚太地区的销售、推广和售后服务，并协助新西兰总部处理亚太地区的其他相关业务。

倍恩喜乳业官网还介绍，新益美集团始建于1984年，经过多次并购，建立了自己强大的研发体系，并与奥克兰大学、新西兰皇家农科院、新西兰皇家植物和食品研究所、新西兰天然产品协会等组织建立了非常紧密的合作关系，在前瞻性理论研究和产品开发上不断前行，为集团的发展提供源源不断的动力。

倍恩喜是新益美营养品有限公司自有品牌，该公司是新西兰的早期营养产品和成人营养产品的生产商，拥有完整的产业链，包括自控羊奶牧场、喷雾干燥工厂和包装工厂。

工商信息显示，倍恩喜乳业成立于2014年11月，注册资本达7000万元，周火辉和瞿运来分别持股67%和33%。

需要关注的是，倍恩喜乳业在声明中明确表示，倍恩喜婴幼儿配方羊奶粉(0-6月龄，1段)乃至全系配料中，均不添加香兰素或其他食用香精。

对于此批次问题奶粉，倍恩喜乳业还自称“奶粉湿法工厂人员未严格遵守生产操作规范”，属于“偶发事件”，但业内人士对此有不同看法。

“倍恩喜乳业应该是故意添加，而不是人为不规范混入的，混入这个说法有点儿‘扯’。”宋亮在接受长江商报记者采访时表示，“添加的目的就是为了提高口感来吸引宝宝，从而增强产品的粘性”。

王丁棉也表示，企业的回应是搪塞应对的做法，“1段婴儿配方奶粉明确规定不能添加香兰素，那么为什么还会出现在工厂?”

“即使是工人不规范，这本身最起码说明企业在内部管理上也存在不规范的问题，这个是人为添加的，还是由工人不规范所导致的，事情本身最清楚的只有当事企业。”王丁棉进一步说，“企业应该老老实实把事情向社会、向消费者、向政府管理部门交代。”

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