虹桥机场咖啡浓度国内领先 为旅客提供美妙咖啡空间
2022-02-14 11:32:39 来源:新民晚报
刚刚过去的春节假期里,去虹桥机场T2航站楼的人们会发现,这里又多了两家咖啡馆。上海“咖啡之都”的浓郁咖啡文化风,同样也“刮”到了虹桥机场,目前寸土寸金的T2航站楼内已聚集十余家咖啡馆,也使得虹桥机场的“咖啡浓度”领先于国内其他机场。
根据2021年上海市发布的《上海咖啡消费指数》,彼时上海共有咖啡馆6913家,数量远超纽约、伦敦、东京等国际大都市,是全球咖啡馆最多的城市。在虹桥机场T2航站楼内,汇聚了星巴克(Starbucks)、拉瓦萨(Lavazza)、咖世家(Costa)、太平洋(Pacific)、瑞幸(Luckin)、喜茶、Venchi、麦咖啡、K咖啡等十余家全球大型连锁咖啡品牌,也拥有%Arabica这样的来自日本京都的高端网红咖啡品牌。这些咖啡店从豆种选择、制作手法,到器具、口味和装修风格都各有特色,充分满足不同消费群体需求,为旅客提供了行程中美妙的“咖啡空间”。
为何国内外知名咖啡品牌不约而同瞄准这块市场“高地”?这主要是因为虹桥机场商务旅客占比较高,旅客构成与咖啡目标消费者吻合度极高。在这里,几乎每个咖啡品牌都能找到自己的粘性消费群。虹桥机场通过合理规划,让旅客在机场里每走3-4分钟就能遇到一家咖啡店,覆盖值机、候机、到达各个角落。(金志刚)
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